7 מרכיבים שלא אמורים להמצא בחלבון שלכם

האם חלבון (שם המותג) טוב או לא? זוהי אחת השאלות הנפוצות ביותר, והיא עולה בכל פעם ששאנו מפרסמים כתבה בנושא תוספי תזונה. היום החלטנו לעשות לכם קצת סדר, וללמוד מהם המרכיבים שיש לשים אליהם לב, ולא אמורים להמצא בשייק שלכם:


אין שיתופים... שתפו!
7 מרכיבים שלא אמורים להמצא בחלבון שלכם

1. ממריצים

Taurine

טאורין – הינה חומצת אמינו, ואחד המרכיבים המרכזיים של משקאות אנרגיה. מטרת היצרן היא שתרגישו בוסט אנגרטי, אבל כדאי גם לא לשכוח על הבעיות שעלולות להגרם לגופכם כתוצאה מכך, וכמובן גם את נדודי השינה.

2. חלבון הידרולייז

Hydrolyzed Whey Protein

בזמן ההידרוליזה, החלבון מתפרק לחומצות אמינו כתוצאה מעיבוד טרמי, מכני או כימי. הבעיה היא שחלק מהחומצות הללו עלולות להפוך לגלוטמט, שפוגע בנוירונים של המוח.

3. תחליפי סוכר

Sodium Cyclamate, Acesulfame-K, Sodium Saccharin, וכד'

ככל שהחלבון מכיל יותר תחליפי סוכר, כך היצרן רוצה יותר להסתיר את הטעם שלו. הבחירה הגרועה ביותר שלכם תהיה Aspartame.

4. אב-אקסיטוקסינים

L-Aspartic acid, L-Cysteine, ו- Taurine שאנו כבר מכירים

מנה אחת של מוצר כזה מכילה כמות עצומה של אספרטם, ציסטאין (שהוא גם טאורין) וגם טאורין. אנו לא בטוחים באיזה מצב תמצאו את מערכת העצבים שלכם לאחר שימוש במוצר מקטגוריה זו.

5. מרכיבים של סויה ותירס

Soy Lecithin, Corn Maltodextrin

אם המוצר משתמש בסויה כמקור לחיבור, המשמעות היא איכות ירודה של המוצר. כמו כן, אלו הם אורגניזמים מהונדסים גנטית, שהשפעתם על רמת ההורמונים בבני האדם טרם ברורה.

6. מייצבים

Gum Blend (Cellulose Gum, Xanthan Gum, Carrageenan) 

מייצבים כמו קראגנאן או קסאנטן קמדי מהווים בסיס לרוב השייקים של מקדונלדס ורשתות המזון המהיר של ארצות הברית. מטרתם היא למלא את הבטן, אבל הם גם יגרמו לספיגה ירודה של הנוטריאנטים החיוניים במוצר.

7. סוכר סינטטי

Dextrose, Maltodextrin

אם אתם רואים את המרכיבים הללו בתחילת הרשימה, או במינון גבוה (כמו בגיינרים), דעו לכם שלמרות שהגוף זקוק לפחמימות מהירות לאחר אימון, אתם הולכים לשלם על סוכר (פחמימה באיכות ירודה מאוד) ולא על פחמימות איכותיות התורמות לאגירת מסת שריר איכותית.

עשרת אבקות חלבון הטובות ביותר

תגובות



ל הזכויות שמורות לסודית - תוכנית לפיתוח הגוף. כל היצירות שפורסמו כאן הינן תחת רישיון ייחוס-שימוש לא מסחרי-שיתוף זהה. חלק מהתמונות או הסרטים עשויים להיות כפופים לזכויות יוצרים או סימני מסחר נוספים.